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        如何確保食品和藥品制造商包裝產品合規

        2020-12-07

        包裝產品合規的重要性

        在食品和藥品制造過程中離不開包裝,包裝對購買、保護和方便性都起了促進作用,而包裝是否正確合格,則直接影響了成品質量。越來越多的食品和藥品生產企業比過去更重視包裝給企業帶來的產品安全性、經濟效益、生產效率、品牌聲譽影響,從而通過各種不同技術的檢測設備(X射線異物檢測、金屬檢測、重量檢測)結合,建立機制來滿足包裝產品的合規要求。

         

        包裝產品檢測的控制點

         

        是否存在異物污染物

        異物的主要來源包括:含有異物的原材料(金屬、玻璃、石子、塑料、橡膠、魚刺、動物殘骨等),設備部件斷裂或脫落,人為影響(紐扣、回形針、筆、發卡等),包裝破損(玻璃碎渣)。

         

        確保產品包裝完整性

        包裝完整性包含:包裝部件(說明書、脫氧劑/干燥劑等、奶粉量勺、贈品等)遺漏,裂縫或破損,個體包裝內單位數量,容量填充控制,密封完整。

         

        重量正確

        重量正確包含:超重或欠重,確保產品符合允許的重量偏差,大包裝內小包裝/單個產品的數量缺失。

         

         

        解決異物污染問題

         

        食品藥品不得混入異物是確保產品安全的基礎,為了解決異物污染的問題,在生產環節中接入X射線異物檢測機和金屬檢測機是最佳的檢測解決方案。根據異物類型、包裝材質、包裝樣式選擇適合的檢測系統。

         

        01. 異物污染類型

        X射線異物檢測系統能夠檢測金屬及非金屬異物,如金屬、玻璃、石子、高密度塑料和橡膠。金屬檢測系統則可以檢測鐵、非鐵、不銹鋼在內的所有金屬。

         

        金屬探測儀器

        品的包裝材料會對檢測系統的選擇產生影響。通常當包裝材料為金屬時,采用電磁平衡原理的金屬檢測機則無法正常檢測。在某些情況下,可以通過低頻檢測技術和產品效應抑制技術來實現金屬薄膜包裝產品的檢測,具體檢測效果視薄膜的厚度。

         

        而對于X射線異物檢測機而言,金屬薄膜、鋁箔、復合材質的包裝材質影響則可以忽略不計。

         

        金屬探測儀器

        02. 包裝樣式分類

        包裝尺寸也是影響X射線異物檢測機和金屬檢測機檢測效果的因素。理論而言,開口越大,檢測精度越低,如果開口高度(厚度)產生變化,則影響會遠大于開口寬度產生變化。為了獲得最佳檢測效果,我們會根據不同的包裝樣式選擇最適合的檢測設備。

         

        枕式包裝產品——高度(厚度)<寬度

        輸送式金屬檢測機矩形開口四角及邊緣是相對靈敏位置,按下圖所示方式通過,開口頂部邊緣貼近被測產品,能實現最理想的檢測效果。

         

        金屬探測儀器

        金屬檢測機RMS系列

         

        影響X射線異物檢測效果的關鍵是密度。如果產品本身的厚度增加,異物于產品吸收X射線的對比就減小,從而降低檢測靈敏度。所以對于枕式包裝產品,X光源頂部垂直照射檢測是最佳選擇,這時X射線穿過產品的厚度最小,效果最理想。

         

        金屬探測儀器
        X射線異物檢測機RXI系列

         

        金屬探測儀器

        包裝魚塊X射線檢測效果圖

         

        立式包裝——高度(厚度)>寬度

        立式包裝產品通常為灌裝奶粉、飲料、寵物食品、麥片等。按下圖所示方式通過,開口邊緣兩側貼近被測產品,縮短產品于最靈敏檢測區的距離,獲得更高檢測精度。

         

        金屬探測儀器
        金屬檢測機RMS系列

         

        當產品的高度(厚度)大于寬度(直徑)時,垂直頂照式X射線檢測機則不再是理想選擇。水平側照式X光機的射線源安裝在設備側面,X射線水平穿透產品的距離遠小于頂部垂直照射的距離,再加上采用多角度光源照射與多探測器的組合方式,徹底解決盲區、容器邊緣與底部異物檢測率低、容器的紋飾與形狀影響等檢測難點。

         

        金屬探測儀器
        X射線異物檢測機RXP系列

         

        金屬探測儀器

        金屬罐裝奶粉X射線檢測效果圖

         

         

        解決產品包裝完整性

         

        X射線檢測系統不僅僅是異物檢測,其更多的拓展及創新應用幫助食品及藥品制造企業確保包裝符合預先制定的標準。例如藥品說明書對于藥品使用至關重要,可以通過X射線檢測系統識別說明書是否遺漏,還可以對藥品本身的裂縫破損、藥丸體積區分、內部空心、板裝藥片缺失進行檢測。

         

        包裝密封無破損是另一個重要方面,如果無法確保包裝完整,則包裝食品和藥品可能出現變質和細菌污染。通過X射線檢測機發現包裝出現滲漏、破損、位移,避免不完整包裝的產品流入市場,確保產品質量。

        金屬探測儀器

         

         

        解決重量正確

         

        產品一旦出現重量超出包裝標定的允許的偏差值,則會造成客戶不滿,產品召回,影響品牌形象,而過量灌裝,又會給制造企業帶來成本的增加,利潤的減少。這就使得重量正確顯得非常重要。

         

        重量檢測系統是解決重量正確的不二選擇方案。通過對產品超重或欠重的高精度快速識別及剔除,確保產品重量正確。還可以通過重量檢測系統的信息反饋,來調節前端灌裝量,避免包裝后的返工,從源頭控制成本。

         

        金屬探測儀器

        重量檢測機RWG系列

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